THE CICLE (NEW MENU)
EL VIAJE
Destilado: 1800
Notas de cata: TERROSO, UMAMI, EXPERIMENTAL.
Ingredients: Base de tequila con cordial de remolacha, naranja y zanahoria, miel de kumquat en proceso occo.
14,00€
THE JURASSIC
Destilado: DEWAR'S JAPANESE SMOOTH
Nota de cata: FRESCO Y ESPECIADO
Ingredientes: Base de blend scotch, cordial de tamarindo y jengibre, mezcal infusionado en all spices y explosión de huevos afrutados.
14,00€
EDEN
Destilado: LEBLON, NEWAYNota de cata: AFRUTADO, EXOTICO, AFRODIASIACO
Ingredientes: Cocktail con feromonas excitantes totalmente naturales, Cachaza con hoja de ostras clarifi cada, gin especiada, amontillado con arándanos clarifi cados, esencia de red velvet y refresco natural de fresa.
14,00€
PITÁGORAS
Destilado: BOMBAY SAPPHIRE Y HENDRICKS FLORA DORA
Nota de cata: SEDOSO Y FLORAL
Ingredientes: Blend de ginebras cítricas y fl orales, cordial de lichis y mastica en una nube de algodón de coco.
14,00€
THE HARMONY
Destilado: BACARDI SUPERIOR, FUNDADOR DOBLE MADERA.
Nota de cata: ARMONIOSO E INTENSO CON NOTAS TOSTADAS DE CAFÉ,BANANA Y CACAHUETES
Ingredientes: Blend de ron y brandy con fad wash de cacahuetes y banana, redestilación de haba tonka,cacao, madera y palo santo, vino oloroso con higos clarifi cados y café cold brew.
Alérgenos: Frutos secos
14,00€
THE SEASON
Destilado: DEWAR'S 12
Upgrade: PATRÓN REPOSADO EN ASCUAS (17€)
Nota de cata: FRUTA CLARIFICADA, CON TOP CREMOSO
Ingredientes: Base de whisky 12 años clarifi cado con fruta de temporada y un top de cremosa de cheesecake reese casera.
14,00€
SPACE X
Destilado: BOMBAY CITRUS PRESSE, GREY GOOSE
Nota de cata: CÍTRICO,CHOCOLATOSO Y EXPLOSION AFRUTADA CON SUAVE PICANTE.
Ingredientes: Gin cítrico, cordial de melón amargo y azahar, mole de chipotle y ginger beer.Alérgenos: Picante suave.
13,00€
- TODOS NUESTROS COCKTAILS SON VEGETARIANOS
- SI SOIS ALÉRGICOS ALGÚN SUEÑO O ALGÚN PRODUCTO HACÉRNOSLO SABER
THE JOURNEY
Distilled: 1800
Tasting notes: EARTHY, UMAMI, EXPERIMENTAL.
Ingredients: Tequila base with beetroot, orange, and carrot cordial, kumquat honey in the occo process.
14,00€
THE JURASSIC
Distilled: DEWAR'S JAPANESE SMOOTH
Tasting notes: FRESH AND SPICED
Ingredients: Scotch blend base, tamarind and ginger cordial, mezcal infused with allspice and a burst of fruity eggs.
14,00€
EDEN
Distilled: LEBLON, NEWAYTasting note: FRUITY, EXOTIC, APHRODISIAC
Ingredients: Cocktail with all-natural exciting pheromones, clarifi ed oyster leaf cachaça, spiced gin, clarifi ed blueberry amontillado, red velvet essence, and natural strawberry soda.
14,00€
PITÁGORAS
Distilled: BOMBAY SAPPHIRE AND HENDRICKS FLORA DORA
Tasting notes: SILKY AND FLORAL
Ingredients: Blend of citrus and floral gins, lychee cordial and mastic in a cloud of coconut cotton candy.
14,00€
THE HARMONY
Distilled: BACARDI SUPERIOR, FUNDADOR DOBLE MADERA.
Tasting notes: HARMONIOUS AND INTENSE WITH TOASTED NOTES OF COFFEE, BANANA, AND PEANUTS
Ingredients: Blend of rum and brandy with peanut and banana fad wash, redistillation of tonka bean, cocoa, wood, and palo santo, oloroso wine with clarified figs, and cold brew coffee.
Allergens: Nuts
14,00€
THE SEASON
Distilled: DEWAR'S 12
Tasting notes: CLARIFIED FRUIT, WITH A CREAMY TOP
Ingredients: 12-year-old whiskey base clarified with seasonal fruit and topped with creamy homemade Reese's cheesecake.
Allergens: Nuts/Egg/Peach
14,00€
SPACE X
Distilled: BOMBAY CITRUS PRESSE, GREY GOOSE
Tasting notes: CITRUS, CHOCOLATEY, AND FRUITY EXPLOSION WITH A SLIGHT SPICINESS
Ingredients: Citrus gin, bitter melon and orange blossom cordial, chipotle mole, and ginger beer.Allergens: Mild spicy
13,00€
- ALL OUR COCKTAILS ARE VEGETARIAN.
- IF YOU HAVE ANY ALLERGIES OR DIETARY RESTRICTIONS PLEASE LET US KNOW